Met deze infokaart kunnen gezondheidsprofessionals hun cliënten helpen om in de supermarkt de juiste smeer- en bereidingsvetten te kopen. De kaart is onderdeel van de MVO-serie over vetten en oliën en is een hulpmiddel voor gezondheidsprofessionals zoals diëtisten, praktijkondersteuners en JGZ-professionals. Hoewel deze kaart voor het werkveld is ontwikkeld, kan iedereen die interesse heeft in voeding en gezondheid ermee aan de slag.

Aanvragen

De infokaart is al door diverse gezondheidsprofessionals aangevraagd en krijgt in 2025 extra aandacht. In het voorjaar verschijnt een artikel in Ter Perse, de MVO-nieuwsbrief voor gezondheidsprofessionals, waarin de kaart en het belang van bewuste vetkeuzes worden uitgelicht. In het najaar wordt de kaart opgenomen in meer dan 200 goodiebags voor een diëtistensymposium, zodat nog meer professionals ermee aan de slag kunnen. De infokaart is deels ontwikkeld in samenwerking met het Voedingscentrum.

Gezonde overwegingen
Voor consumenten die snel een keuze willen maken, geldt een eenvoudige vuistregel: kies vloeibaar en pak een fles of kuipje. Voor wie meer tijd heeft, biedt het etiket extra houvast: kies producten met weinig verzadigd vet en zout. En voor consumenten die met hun telefoon winkelen, biedt de Kies Ik Gezond-app van het Voedingscentrum extra ondersteuning. Met deze infokaart krijgen gezondheidsprofessionals en consumenten de juiste handvatten om gezonde keuzes te maken.

Nutri-Score als keuzehulp
Onze infokaarten helpen consumenten betere keuzes te maken als het gaat om vetten en oliën, iets waar de Nutri-Score helaas (nog) tekortschiet. Dit voedingskeuzesysteem maakt geen duidelijk onderscheid tussen gezonde en minder gezonde vetten en kan zelfs misleidend zijn. Zo krijgt olijfolie een B, terwijl sommige oliën met minder verzadigd vet, zoals zonnebloemolie, slechts een C scoren. Hierdoor is Nutri-Score op dit moment geen zinvolle tool voor het maken van gezonde keuzes in vetten en oliën. 

Andere infokaarten
De infokaart over Plantensterolen is onlangs vernieuwd. De visuele uitleg van de werking van plantensterolen is verbeterd en er is een nieuwe illustratie toegevoegd die de hoeveelheden plantensterolen, die van nature in sommige plantaardige producten zitten (zoals oliën, noten, zaden, granen, fruit en groenten), vergelijkt met de hoeveelheden in verrijkte margarines.

Ook de infokaart over Omega-3 vetzuren: ALA, EPA en DHAheeft een update gekregen. Het ontwerp is vernieuwd en de meest recente innamegegevens uit de Voedselconsumptiepeiling 2019-2021 zijn verwerkt. Bestel of download de materialen kosteloos op onze website.