Na vele voorgaande edities van de MVO-cursus ‘Oils and Fats’ was ook de cursus in april een succes. 30 deelnemers uit de oliën- en vettensector luisterden geïnteresseerd naar de sprekers, stelden kritische en zinvolle vragen en werkten actief aan de cases.

Een belangrijk onderwerp van de cursus is het raffineren en modificeren van oliën en vetten. Lutz Asbeck is een nieuwe spreker in dit onderdeel. Lutz startte zijn carrière bij Unilever en had daar verschillende functies, steeds gerelateerd aan oliën en vetten. Na een uitstapje naar CSM keerde Lutz terug naar Unilever en werkte hij vervolgens voor het delicatessenbedrijf Homann-Hamker, in combinatie met een functie bij de universiteit van Osnabrück, en voor de Centravo Group in Zwitserland. Nu is Lutz actief in de consultancy en handel in oliën en vetten.

Vanuit Spanje vertelt Lutz: ‘Het was een enorme eer en ook spannend om een aantal presentaties over raffineren en modificeren te geven aan de deelnemers die erg geïnteresseerd waren. Ik heb vaker voor groepen gesproken, zeker in mijn tijd aan de universiteit; toch was het spreken tijdens de cursus, met mensen die werken in de sector, minimaal zo leuk. De MVO-cursus zou gevolgd moeten worden door alle medewerkers in de oliën- en vettensector, maar ik weet dat er een lange wachtlijst is. Dat begrijp ik ook wel, want dit is in Nederland de enige cursus hierover en daarnaast is het nog een hele goede cursus ook’.

Wil je in de toekomst de cursus ook volgen? Stuur dan een mail naar Jolanda van Roon, roon@mvo.nl.