Wanneer Nederland zich opmaakt voor de jaarwisseling, stijgt het gebruik van frituurolie explosief. Oliebollen en appelflappen zorgen niet alleen voor volle keukens, maar ook voor grote hoeveelheden gebruikte olie. Dat maakt deze periode hét moment om aandacht te vragen voor het juist inzamelen van gebruikt frituurvet en -olie. Voor MVO – de ketenorganisatie voor oliën en vetten is dit een logische aanleiding om nieuwe cijfers te delen.

60 procent van het gebruikte frituurolie en -vet goed ingeleverd  

In het afgelopen jaar is in totaal bijna 6 miljoen kilo gebruikt frituurvet en -olie ingeleverd bij inzamelpunten in heel Nederland. Dit laat zien dat veel huishoudens inmiddels weten dat frituurvet niet in het riool of bij het restafval thuishoort. Toch verdwijnt een aanzienlijk deel op een manier die vaak schadelijk is voor het milieu: van de jaarlijks naar schatting 10 miljoen kilo frituurolie en -vet die bij consumenten vrijkomt, wordt nog altijd ongeveer 4 miljoen kilo niet ingeleverd. 

Dat betekent dat een groot deel van het beschikbare materiaal buiten de circulaire keten valt. Omdat juist ingezameld frituurvet een waardevolle grondstof vormt voor de productie van biobrandstoffen, staat hier niet alleen een milieuvoordeel op het spel, maar ook een kans om de grondstoffensector verder te verduurzamen. En wanneer gebruikt frituurvet door het riool wordt gespoeld leidt het tot verstoppingen en schade aan riool en waterzuivering. Het verhelpen van die schade voelt de consument in zijn portemonnee via verhoging van zuiveringsheffing.  

Frituurvet recyclen is belangrijk 

Wanneer frituurvet via de gootsteen of het toilet wordt weggespoeld, leidt dat tot verstoppingen in de riolering en storingen in de afvalwaterzuivering. De kosten voor reparatie en onderhoud lopen jaarlijks in de miljoenen en worden uiteindelijk door inwoners gedragen. Ook het weggooien van frituurvet en -olie bij het restafval kost onnodig veel geld en staat hergebruik in de weg. De NVRD en Stichting OPEN zien nog regelmatig dat inwoners een frituurpan met het vet er nog in inleveren bij de milieustraat. Dit zorgt voor veel vervuiling van de andere ingeleverde elektrische apparaten, extra schoonmaakkosten én onveilige situaties bij sorteercentra. 

Daartegenover staat de positieve bijdrage die correct ingeleverd frituurvet levert: het kan vrijwel volledig worden verwerkt tot biobrandstof. Daarmee draagt de inzameling rechtstreeks bij aan het verminderen van restafval, het verhogen van de kwaliteit van recyclingstromen en het behalen van Nederlandse en Europese klimaatdoelen. Het is dus een relatief eenvoudige handeling met een grote maatschappelijke impact. 

Oliebollenperiode 

De oliebollenperiode zorgt voor de hoogste piek in gebruikt frituurolie van het jaar. Deze concentratie maakt het voor de campagne extra relevant om juist nu bewustwording te creëren. De infrastructuur voor inzameling is inmiddels breed beschikbaar, met inzamelpunten bij supermarkten, milieustraten, verenigingen en andere publieke locaties. Door inwoners in deze periode actief te informeren, kan een groot deel van het ‘verdwijnende’ frituurvet alsnog worden teruggewonnen voor hergebruik. 

Brede samenwerking in de keten  

MVO - de ketenorganisatie voor oliën en vetten, Frituurvet Recycle Het!, Stichting RIONED, de Unie van Waterschappen, de NVRD (Nederlandse vereniging voor afval- en reinigingsdiensten) en Stichting OPEN onderschrijven het belang van het inleveren en recyclen van gebruikte vetten en olien. Samen vragen zij aandacht voor het juist inleveren van frituurolie en -vet, om milieuschade, gevaarlijke werkomstandigheden en onnodige extra kosten voor inwoners te voorkomen.

Ook benieuwd waar de inzamelpunten voor gebruikte vetten zijn? Bekijk daarvoor de website.