Het Platform Gezonde Voeding 0–4 jarigen werd in 2011 opgericht door de Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde (NVK), samen met de VNFKD (Vereniging van Nederlandse Fabrikanten voor Kinder- en Dieetvoedingsmiddelen), het Voedingscentrum en TNO. Het doel: jonge kinderen een gezonder eetpatroon laten ontwikkelen. MVO – de ketenorganisatie voor oliën en vetten is vanaf het begin betrokken. Inmiddels is het platform uitgegroeid tot een breed netwerk met vertegenwoordigers uit de medische wereld zoals Jeugdartsen Nederland, Wageningen University & Research en het Voedingscentrum.

Rol van MVO
MVO denkt binnen het platform actief mee over thema’s rondom vetten in kindervoeding. In de beginjaren organiseerde het platform een themamiddag over het belang van gezonde vetten voor groei en ontwikkeling. Vetten leveren energie, essentiële vetzuren (belangrijk voor normale groei en ontwikkeling) en vetoplosbare vitamines zoals vitamine D. Vitamine D ondersteunt de normale groei en ontwikkeling van botten en draagt bij aan een goed functionerend immuunsysteem.

FLY Kids
Binnen het platform ontwikkelden wetenschappers recent het FLY-Kids-instrument: een nieuw middel waarmee de jeugdgezondheidszorg (JGZ) het leefstijlgedrag van kinderen van 1–3 jaar in kaart brengt. Het instrument bevat vragen over voeding, beweging en slaap. MVO leverde hier input voor, met nadruk op het belang van vetten in het voedingspatroon van jonge kinderen. Hoewel vragen over het besmeren van de boterham niet zijn opgenomen, blijft dit een belangrijk aandachtspunt.

Inname gezonde vetten te laag
Cijfers van het Voedingscentrum en het RIVM laten zien dat jonge kinderen te weinig smeer- en bereidingsvetten gebruiken. De aanbevolen hoeveelheid is 30 gram per dag voor jongens en meisjes van 1–4 jaar, terwijl de gemiddelde inname slechts 13,4 gram bij jongens en 12,5 gram bij meisjes bedraagt. Samen met de partners in het platform blijft MVO zich inzetten voor heldere voorlichting over gezonde voeding en het belang van margarine als bron van onverzadigde vetten voor de allerkleinsten.