VOEDING EN GEZONDHEID

‘Kok in de Klas’ bij 3000 basisschoolleerlingen


Op 27 maart 2023 trapte tv-kok Sandra Ysbrandy het ‘Kok in de Klas 2023’-event af. Kok in de Klas is een van de activiteiten van het Voedsel Educatie Platform (Smaaklessen) waar MVO bij betrokken is. In totaal hebben 3000 bovenbouwleerlingen van 120 basisscholen die week een kookles gehad. Kinderen gaan met een chef-kok aan de slag en leren hoe leuk het is om iets gezonds en lekkers te maken van verschillende ingrediënten. Ze zien, ruiken en voelen de producten, snijden de groentes en na afloop mogen ze hun zelfgemaakte gerecht natuurlijk lekker opeten. Speciaal voor Kok in de Klas had Sandra Ysbrandy een recept gemaakt: sushicups.



Een gezonde voeding, waar zachte en vloeibare margarines, vetten en oliën onderdeel van zijn, begint met kennis over eten. MVO vindt het belangrijk dat kinderen daar al vroeg over nadenken. Daarom is MVO lid van het Voedsel Educatie Platform (van het lesprogramma Smaaklessen). Behalve bij Kok in de Klas is MVO onder meer betrokken bij de ontwikkeling van de Smaakmissie 'Olie en vet’. Daarnaast organiseert MVO jaarlijks diverse gastlessen in de groepen 7 en 8 van de basisschool. Tijdens deze gastles maken de kinderen zelf margarine, leren ze wat gezonde vetten zijn en waarom je vet nodig hebt in je voeding. Al deze informatie is ook opgenomen in een filmpje dat MVO in 2021 heeft gemaakt voor de ‘Smaakmissie Olie en vet’.